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古语云:“天上的斑鸠,水中的鱼鳅”。《本草纲目》对鱼鳅有着详实而生动的描述:“鱼鳅生湖池,长三四寸,沉于泥中。状微似鳝而小,锐首圆身,青黑色,无鳞,以涎自染,滑疾难握。”鱼鳅,昧甘、性平,其味道鲜美,肉质细嫩,营养丰富,蛋白质是鱼的8倍,同时具有极高的药用价值,故又被誉为“水中人参”。...更多>>
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联系地址:重庆市梁平县明达镇万亩生态鱼鳅产业园

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